Product omschrijving
Organisch kiezelzuur (silica, het oxide van het anorganische kiezelzuur
silicon) is op een na het meest voorkomende element in de aardkorst. Het
meeste kiezelzuur is gebonden aan onoplosbare mineralen, zoals kwarts en
opaal. Planten nemen kiezelzuur op in hun structuren, maar de moderne manieren
van voedselbereiding blijken veel van het beschikbare kiezelzuur weg te
nemen.
Kiezelzuur is essentieel voor de ontwikkeling en groei van de hogere
dieren en mogelijk van de mens, omdat het een onderdeel is van bot, kraakbeen
en bindweefsel.