Product omschrijving
Weiproteïne-hydrolysaat van AOV is een gedeeltelijk gehydrolyseerd wei-concentraat.
Hydrolyse is een soort voorverteringsproces waarbij eiwitten worden afgebroken
tot kleinere polypeptiden en uiteindelijk tot aminozuren. Weiproteïne-hydrolysaat
is gedeeltelijk gehydrolyseerd, waardoor het product ook nog een zekere
hoeveelheid belangrijke grootmoleculaire biologische componenten bevat,
zoals lactoferrine, bèta-lactoglobuline en andere substanties die het immuunsysteem
ondersteunen. Deze uitstekende samenstelling maakt een veelzijdige toepassing
mogelijk.
Wei beschikt over anti-oxidatieve eigenschappen, is gunstig voor de
bloeddruk, beschermt gezonde cellen en weefsels, helpt de weerstand tegen
ongunstige micro-organismen verhogen en helpt het lichaam bij ontgiftingsprocessen.
Een belangrijk gezondheidsbevorderend mechanisme van wei betreft de intracellulaire
omzetting van cysteïne naar glutathion.
Weiproteïne-hydrolysaat is tevens gunstig voor de spieren en het uithoudingsvermogen.
Deze eigenschappen worden vooral in de sportwereld vandaag de dag zeer
gewaardeerd. Verder bevordert weiproteïne de mentale stabiliteit en speelt
het een belangrijke rol in een duurzame verzadigingssignalering in de hersenen.
Daardoor duurt het langer voordat men weer trek in eten krijgt.
Proteïnesuppletie kan dus gewichtsverlies ondersteunen en een gunstig
effect hebben op de lichaamssamenstelling en vetverdeling. Kortom, proteïnesuppletie
verbetert bij gewichtsvermindering de zogenaamde lean bodymass, waarbij
het spierweefsel behouden blijft en de hoeveelheid vetweefsel afneemt.