Erythritol (500 gram poeder)

Erythritol (1,2,3,4-butanetetrol of C4H10O4) is een polyol-zoetstof die van nature voorkomt in sommige paddenstoelen, vruchten (o.a. watermeloen, druif en peer) en gefermenteerde voeding zoals wijn, kaas, sake en soja-saus. De erythritol in dit BioVitaal-product is geproduceerd middels natuurlijke fermentatie door een gerenommeerde Frans/Zwitserse firma en bevat geen genetisch gemanipuleerde bestanddelen.

Erithrytol heeft tot 70% de zoetkracht van gewone suiker (sucrose of sacharose), maar levert in tegenstelling tot gewone suiker en andere polyolen zoals xylitol en maltitol géén calorieën en heeft bovendien géén effect op de beta-cellen van de pancreas. Het wordt gemakkelijk opgenomen in de dunne darm en daardoor vaak beter verdragen dan andere polyolen.

Ingrediënten per afgestreken maatschepje
Natuurlijke zoetstof erythritol.....2,1 gram

Hulpstoffen
Dit product bevat geen hulpstoffen

Gebruik
Naar smaak en behoefte toevoegen aan dranken of voeding.