‘Salvia’ is het Latijnse woord voor redden of genezen. Salvia officinalis (echte salie) is dan ook een kruid dat al eeuwenlang voor verschillende doeleinden wordt gebruikt. Bijzonder aan salie is de adaptogene werking. ‘Adaptogeen’ betekent het (beter) kunnen aanpassen aan de omstandigheden, zoals bijvoorbeeld in stresssituaties of in woelige periodes. Naast veelgebruikt ingrediënt in de keuken, heeft salie de reputatie dat het goed zou zijn voor een heldere geest. Daarnaast is het een natuurlijke verzachter van de luchtwegen. Tegenwoordig is salie vooral geliefd bij vrouwen in de overgang, omdat het ondersteuning biedt bij typische overgangsverschijnselen zoals opvliegers en overmatig (nachtelijk) transpireren.
